به گزارش روابط عمومی پارک علم و فناوری خراسان جنوبی، نشست برنامه‌ریزی سومین جشنواره روز ملی زعفران و رویداد «نوآوران زعفران» با حضور جمعی از مدیران، مسئولان، نمایندگان دستگاه‌های اجرایی، مراکز علمی و پژوهشی، تشکل‌های اقتصادی و فعالان زیست‌بوم نوآوری کشور برگزار شد.

در این نشست، دکتر شیخی، معاون فناوری و پشتیبانی پارک علم و فناوری خراسان جنوبی نیز حضور داشت و ظرفیت‌های استان در حوزه زعفران، فناوری و توسعه همکاری‌های منطقه‌ای مورد توجه قرار گرفت.

نوآوری؛ ضرورت حفظ مزیت رقابتی زعفران ایران

در این نشست، علی‌محمد شریعتی‌مقدم، رئیس کمیسیون دانش‌بنیان، اقتصاد دیجیتال و هوش مصنوعی اتاق بازرگانی خراسان رضوی، با تأکید بر ضرورت پیوند میان نوآوری و نیازهای واقعی صنعت زعفران اظهار کرد: اقتصادهای پیشرو جهان بر پایه نوآوری حرکت می‌کنند و صنعت زعفران ایران نیز برای حفظ جایگاه خود در بازارهای جهانی، نیازمند بهره‌گیری جدی‌تر از فناوری، دانش و راهکارهای نوآورانه است.

وی رویداد «نوآوران زعفران» را بستری برای ایجاد ارتباط میان صاحبان ایده، شرکت‌های فناور، سرمایه‌گذاران و فعالان زنجیره ارزش زعفران دانست و افزود: این رویداد می‌تواند زمینه شناسایی و حمایت از ایده‌هایی را فراهم کند که به افزایش بهره‌وری، ارتقای کیفیت، توسعه فرآوری و افزایش ارزش افزوده زعفران منجر می‌شوند.

شریعتی‌مقدم با اشاره به چالش‌هایی همچون تعهدات ارزی و کاهش سودآوری بنگاه‌های فعال در حوزه زعفران، بر ضرورت تدوین بسته‌های حمایتی در سطح ملی و استانی تأکید کرد و گفت: تسهیل تأمین مالی، ارائه مشوق‌های سرمایه‌گذاری و حمایت از توسعه فناوری، از الزامات تحول در زنجیره ارزش زعفران است.

رئیس کمیسیون دانش‌بنیان، اقتصاد دیجیتال و هوش مصنوعی اتاق بازرگانی خراسان رضوی خاطرنشان کرد: حمایت از نوآوری نباید محدود به یک استان باشد و هر ایده یا فناوری مؤثر در افزایش بهره‌وری، کیفیت و ارزش افزوده زعفران، فارغ از محل شکل‌گیری آن، باید مورد توجه قرار گیرد؛ زیرا زعفران محصولی ملی با جایگاهی بین‌المللی است.

وی توسعه فرآوری، برندسازی، شناسنامه‌دار کردن مزارع، استفاده از سامانه‌های ردیابی محصولات و بهره‌گیری از ظرفیت‌های اقتصاد دیجیتال را از جمله راهکارهای تقویت رقابت‌پذیری زعفران ایران عنوان کرد و افزود: بی‌توجهی به فناوری و نوآوری می‌تواند جایگاه ایران را در بازارهای جهانی با تهدید مواجه کند.

تأکید بر شبکه‌سازی و حل مسائل واقعی صنعت

در ادامه، بر ضرورت آن تأکید شد که رویداد «نوآوران زعفران» صرفاً به برگزاری نشست‌ها و آیین اختتامیه محدود نشود، بلکه به ایجاد همکاری‌های عملی، شبکه‌سازی میان فعالان و حل مسائل واقعی صنعت زعفران منجر شود.

همچنین با توجه به ظرفیت‌های موجود در استان‌های شرقی کشور، بر تقویت همکاری میان پارک‌های علم و فناوری خراسان رضوی، خراسان شمالی، خراسان جنوبی و سیستان و بلوچستان تأکید شد تا از توانمندی‌های فناورانه این منطقه در توسعه زنجیره ارزش زعفران استفاده شود.

در همین راستا، مقرر شد پارک علم و فناوری خراسان جنوبی به‌عنوان عضوی از زیست‌بوم فناوری شرق کشور، با میزبانی بیرجند یک پیش‌رویداد از مجموعه برنامه‌های «نوآوران زعفران» برگزار کند.

این پیش‌رویداد با هدف شناسایی ظرفیت‌های فناورانه استان، دریافت ایده‌های نوآورانه، احصای نیازهای واقعی تولیدکنندگان و فعالان اقتصادی، معرفی توانمندی شرکت‌های دانش‌بنیان و فناور و ایجاد ارتباط میان بخش خصوصی، دانشگاه‌ها، مراکز پژوهشی و دستگاه‌های اجرایی برگزار خواهد شد.

شناسایی نیازهای فناورانه زنجیره زعفران در خراسان جنوبی

برگزاری پیش‌رویداد «نوآوران زعفران» در بیرجند، فرصت مناسبی برای شناسایی مسائل و نیازهای فناورانه زنجیره زعفران در خراسان جنوبی فراهم می‌کند. موضوعاتی همچون به‌نژادی و به‌زراعی، مدیریت آبیاری، مقابله با تغییرات اقلیمی، کنترل آفات و بیماری‌ها، مکانیزاسیون برداشت و فرآوری، توسعه محصولات غذایی، دارویی و بهداشتی، بسته‌بندی، هوشمندسازی و بازاریابی می‌تواند در این برنامه مورد بررسی قرار گیرد.

همچنین ایده‌ها و طرح‌های نوآورانه شناسایی‌شده در این پیش‌رویداد، برای بررسی و بهره‌مندی از حمایت‌های بعدی، در مسیر رویداد اصلی «نوآوران زعفران» قرار خواهند گرفت.

رویداد «نوآوران زعفران» همزمان با برنامه‌ریزی سومین جشنواره روز ملی زعفران و با مشارکت اتاق بازرگانی خراسان رضوی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان، پارک علم و فناوری خراسان و سایر بازیگران زیست‌بوم نوآوری و فناوری برگزار می‌شود. هدف از اجرای این برنامه، تقویت ارتباط میان فناوری و صنعت، توسعه همکاری‌های بین‌استانی و فراهم کردن زمینه برای حل مسائل زنجیره ارزش زعفران و ارتقای جایگاه این محصول راهبردی در بازارهای داخلی و بین‌المللی است.